Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Recept megosztása
X

Kapros hal bundában

Kapros hal

DifficultyKözepes

Time preparation90mn

Time cooking30mn

Teljes elkészítési idő120perc

Kapros hal

Hozzávalók 2 adaghoz

130 g halfilé (pl. sügér)
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 teáskanál édeskömény

1 teáskanál olaj a sütéshez
¼ csokor kapor
1 evőkanál frissen facsart citromlé
2-3 teáskanál tejszín
60 ml tyúkhúsleves 
1 teáskanál rizspehely
1 csapott evőkanál vaj
Répasaláta (sárgarépa, alma, cukor, néhány csepp citromlé)

Elkészítés:
•    Gondosan ügyelj rá, hogy a hal megfelelően ki legyen filézve, és minden esetlegesen előforduló szálkát távolíts el belőle!
•    Tegyük be a már előre megsózott, olívaolajjal meglocsolt halat a hűtőbe legfeljebb 1,5 óráig. A marinálás előtt szórjuk a tetejére az édesköményt és a kaprot. 
•    A marinált halat süssük meg egy kis olajban. 
•    A szószhoz: öntsük bele a facsart citromlevet egy edénybe, majd adjuk hozzá a tejszínt és a húslevest, végül egy csipetnyi köménnyel ízesítsük. 
•    Főzzük 2-3 percig a szószt, majd szűrjük át.
•    Adjuk hozzá a leszűrt szószhoz a rizspelyhet, az olvasztott vajat és az apróra vágott kaprot. 
•    Tálaláskor öntsük rá a halra a szószt és köretként apró kockákra vágott burgonyát és répasalátát szolgáljunk fel.

Legyél Te is a Nestlé Baba közösségének tagja!

Szülőnek lenni egy élethosszig tartó utazás. Segítünk felkészülni, megtenni az első lépéseket és minél gondtalanabbá varázsolni ezt számodra.

  • babataplalasTudj meg többet a kicsik táplálásáról
  • nestlebaba-kalkulatorLetölthető anyagokkal várunk
  • nestle-fogyasztoi-szolgalatVálaszt kaphatsz kérdéseidre
  • Iratkozz fel személyre szabott elektronikus hírleveleinkre
Az anyukák értékelése0/5
Keresés

Nem találod, amit keresel?
what you are looking for?

Try our new smart question engine. We'll always have something for you.

Úgy tűnik, már regisztrált felhasználó vagy

Jelentkezz be, hogy élvezhesd a Nestlé Baba Közösség tagjainak szóló előnyöket! Kattints ide a bejelentkezéshez!