Recept megosztása
X

Virslis-répás paprikás krumpli
Virslis-répás paprikás krumpli
DifficultyKönnyű
Time cooking35mn
Teljes elkészítési idő35perc
Virslis-répás paprikás krumpli
Hozzávalók:
- 3 nagy burgonya
- 1 fej kisebb vöröshagyma
- 2 közepes sárgarépa
- 2 pár virsli
- 1/2 liter víz
- 1 tk olívaolaj
- 1 kk őrölt, édes pirospaprika
- 1 csipet só
- Mosd meg, hámozd meg és vágd karikára a burgonyát, a répát és a virslit.
- Hámozd meg és aprítsd kis darabokra a vöröshagymát.
- Egy közepes lábosban a répát, a hagymát és a virslit kb. 5 percig pirítsd az olajon.
- Tedd hozzá a pirospaprikát (légy résen, mert könnyen leég!), majd közvetlenül utána a karikára vágott burgonyát és pont annyi vizet, hogy ellepje a krumplit.
- Ízesítsd egy csipet sóval (vigyázat, a virsli sós!)
- Fedd le és főzd kb. 20 percig.
- Tálalás előtt egy villával roppantsd meg a burgonyadarabokat, hogy az állaga megfelelően puha legyen.
Tipp: Adj mellé friss kiflit, a "tunkolás" jó móka és még Apa is szereti!