
Zöldséges bulgur
Zöldséges bulgur
DifficultyKözepes
Time preparation10mn
Time cooking25mn
Teljes elkészítési idő35perc
Zöldséges bulgur
18 hónapos kortól
Hozzávalók:
- 30 g bulgur (tört búza)
- 1 sárgarépa (kb 120 g)
- 10 g főzőhagyma
- 1 kávéskanál mazsola (kb 5 g)
- 250 ml víz
- 1 kávéskanál repceolaj
- Hámozd meg és szeleteld fel a hagymát.
- Mosd meg, hámozd meg és vágd apróra a répát (0,5 cm).
- Egy kis serpenyőben melegítsd meg az olajat. Pirítsd meg rajta a hagymát. Add hozzá a répát, a kettévágott mazsolákat, a bulgurt és a vizet.
- Közepes lángon 25 percig főzd, adj hozzá vizet ha szükséges. Keverd össze. Azonnal tálalhatod.