Lépésről lépésre
-
5percElőkészítési idő
-
15percFőzési idő
-
20percTeljes idő
-
Spenótos-parmezános krém
12 hónapos kortól
Hozzávalók:
- 50 g burgonya
- 100 g spenótlevél
- 1 kávéskanál repceolaj
- ¼ mogyoróhagyma
- 10 g frissen reszelt parmezánsajt
- Hámozd meg és szeleteld fel a mogyoróhagymát. Mosd meg a burgonyát és a spenótot. Hámozd meg a burgonyát és vágd apróra.
- Egy lábosban forrósítsd fel az olajat és pirítsd meg alacsony lángon a mogyoróhagymát. Add hozzá a spenótot, a burgonyát és a vizet. Főzd 15 percig.
- A lecsepegtett zöldségeket tedd egy mixerbe, adj hozzá egy kis főzővizet és a parmezánt. Addig keverd, amíg krém állaga nem lesz. Ha már kissé kihűlt, tálalhatod gyermekednek.
