Milyen szabványoknak kell megfelelnie a bio bébiételeknek?

Cikk

Júl. 11, 2024

A gazdálkodók létfontosságú szerepet játszanak abban, hogy mindannyian egészséges, biztonságos és ízletes ételeket fogyaszthassunk. A bio bébiételek esetében azonban még szigorúbbak az előírások. Ezek az élelmiszerek ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokból készülnek, olyan termelési és termesztési rendszerből, amely természetes folyamatokon¹ alapul, és követi a legjobb környezetvédelmi gyakorlatokat. A szigorúbb előírások közé tartozik még a szermaradványok lehetőség szerinti korlátozása és bizonyos növényvédő szerek használatának tiltása. Szeretnél többet megtudni arról, hogy mit jelent a biogazdálkodás és mi az a bioélelmiszer? Mi elmondjuk!

Bio élelmiszerek

Bioélelmiszer az, amely rendelkezik bio tanúsítvánnyal. A tanúsítvány megszerzéséhez az alapanyagokat termesztő gazdálkodónak és az élelmiszert előállító termelőnek is meg kell felelnie az ökológiai termelésre vonatkozó szigorú előírásoknak. Hogyan tudod könnyen azonosítani őket? Csak meg kell keresned a termék csomagolásán a zöld téglalapot, melyben egy levél található. Ez a logó garantálja, hogy kiváló minőségű bioélelmiszert vásárol, amelyet szigorúan az ökológiai mezőgazdasághoz kapcsolódó termelési, szállítási és tárolási előírások betartásával állítanak elő.

Minőségi, pazarlástól mentes földterület

A talaj megfelelő minősége és szermaradványoktól való mentessége elengedhetetlen. Minden a jó minőségű, szermaradványtól mentes talaj kiválasztásával kezdődik. Ez teljesen logikus, mivel a zöldségek felszívják a tápanyagokat a talajból, hogy kicsírázzanak és megfelelően növekedjenek. Tudtad, hogy legalább 3 év² kell ahhoz, hogy a hagyományos növénykultúrákhoz használt földterületen zajló termelést átalakítsák és a termény organikus gazdálkodásból származóként kerülhessen forgalomba?

A GERBER-nél elkötelezettek vagyunk amellett, hogy a bébiételek teljes gyártási folyamata során szigorúan betartsuk a biogazdálkodási szabványokat, hogy minden falat biztonságos és egészséges legyen.

Bio vetőmagok

Természetesen az általunk használt vetőmagoknak rendelkezniük kell a megfelelő tanúsítvánnyal. Gazdálkodóink az ültetéstől a betakarításig gondosan követik azokat a természetes folyamatokat és technikákat, amelyek megőrzik a környezeti egyensúlyt. Előtérbe helyezzük a fenntarthatóságot, valamint az energia és természetes erőforrások felelős felhasználását a termesztés minden szakaszában.

Nem használunk szintetikus növényvédő szereket

Az ökológiai termelésben erősen korlátozzuk a műtrágyák és növényvédő szerek használatát, a szintetikusak teljesen tiltottak. Ez az intézkedés nemcsak a környezet védelmét szolgálja, hanem hozzájárul a biológiai sokszínűség és az ökoszisztémák természetes egyensúlyának fenntartásához is.

Fenntartjuk a biológiai sokféleséget és a termékenységet

A talaj minőségének megőrzése érdekében olyan gyakorlatokat alkalmazunk, mint a vetésforgó. A gabonafélék és hüvelyesek váltogatása gazdagítja a talajt és csökkenti a vegyszeres kezelést igénylő kártevők megjelenését.

Szállítás, feldolgozás és csomagolás körültekintően

Az ökológiai termelésben a folyamat a betakarítás után is folytatódik. Az összetevőket speciálisan kell kezelni, hogy megőrizzék bioélelmiszer minőségüket. Hagyományosan előállított termékekkel való keveredés nem megengedett, ezzel biztosítva termékeink tisztaságát és minőségét a szántóföldtől az asztalig.

Tudta, hogy a Nestlé beszállítói hálózatába³ 500 000 gazdálkodó tartozik világszerte? A velük folytatott hosszú távú együttműködések lehetővé teszik számunkra, hogy fokozzuk a környezetre és az emberekre nézve a jó mezőgazdasági gyakorlatok támogatását.

A Gerber bio megérkezett Magyarországra is!

Ha kiváncsi vagy a magas minőségű, ökológiai gazdálkodásokból származó összetevőkből készült termékekre, ismerd meg az új Gerber Bio termékkínálatát! Fedezd fel a 100%-ban növényi alapú poharas babadesszerteket, a pratikus tasakos kiszerelésű gyümölcspüréket, vagy válogass a kis kezekbe illő gabonasnackek között.

Ajánlott termékek

Termék

5-6 hónap