Almás palacsinta

Almás palacsinta

12 hónapos kortól

Hozzávalók:

• 1 db közepes alma
• 1 db tojás
• 25 g hajdinaliszt (lehet zabliszt is vagy zabpehely)
• 1/2 kávéskanál olívaolaj a sütéshez
• ízlés szerint fahéj vagy kakaópor

Elkészítés:

1. Hámozd meg, mosd meg és egy nagyobb lyukú sajtreszelőn reszeld le az almát.
2. Ezután alaposan nyomkodd ki, hogy ne maradjon benne lé. 
3. Add hozzá a tojást és a lisztet (vagy zabpelyhet).
4. Villával alaposan dolgozd össze az alapanyagokat, így kész is a palacsintatésztád.
5. Hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben. 
6. A tésztát körülbelül 0,5 cm vastag korongok formájában süsd 5 percig. Sütés közben a korongokat hőálló lapáttal fordítsd meg, hogy mindkét oldaluk megfelelően átsüljön. Ellenőrizd az étel hőmérsékletét, mielőtt tálalod gyermekednek.
7. Az elkészült palacsintákat megszórhatod ízlés szerint fahéjjal vagy kakaóporral.