Almás palacsinta

Lépésről lépésre

• Almás palacsinta

  12 hónapos kortól

   

  Hozzávalók:

  • 1 db közepes alma
  • 1 db tojás
  • 25 g hajdinaliszt (lehet zabliszt is vagy zabpehely)
  • 1/2 kávéskanál olívaolaj a sütéshez
  • ízlés szerint fahéj vagy kakaópor

   

  Elkészítés:

  1. Hámozd meg, mosd meg és egy nagyobb lyukú sajtreszelőn reszeld le az almát.
  2. Ezután alaposan nyomkodd ki, hogy ne maradjon benne lé. 
  3. Add hozzá a tojást és a lisztet (vagy zabpelyhet).
  4. Villával alaposan dolgozd össze az alapanyagokat, így kész is a palacsintatésztád.
  5. Hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben. 
  6. A tésztát körülbelül 0,5 cm vastag korongok formájában süsd 5 percig. Sütés közben a korongokat hőálló lapáttal fordítsd meg, hogy mindkét oldaluk megfelelően átsüljön. Ellenőrizd az étel hőmérsékletét, mielőtt tálalod gyermekednek.
  7. Az elkészült palacsintákat megszórhatod ízlés szerint fahéjjal vagy kakaóporral.