Kókuszos mangóleves

Lépésről lépésre

• 1. Hámozd meg és vágd fel a mangót kis darabokra, tedd egy sütőtálba két evőkanál vízzel, majd 220 °C-os sütőben párold át 10-15 perc alatt. 

  2. Egy keveset tegyél félre, a többit turmixold pépesre.

  3. Ha kissé kihűlt, add hozzá az elkészített BEBA OPTIPRO 3 Junior tápszert, a kókusztejet és keverd addig, amíg sima és bársonyos állagú nem lesz.

  4. Keverd bele a félretett gyümölcsdarabokat is.

  5. Tálald azonnal.
     
     Praktikus megoldás lehet, ha egy salátástálba teszed a feldarabolt gyümölcsöt, hozzá adsz 3 evőkanál vizet, letakarod frissentartó fóliával és mikrohullámú sütőben, 900 W-on 3 perc alatt átfőzöd, lehűtöd testhőmérsékletűre, majd hozzáadod az időközben elkészített BEBA OPTIPRO 3 Junior tápszert (60 ml víz + 2 adagolókanál por), kókusztejet, és simára kevered.