Lépésről lépésre
-
20percElőkészítési idő
-
10percFőzési idő
-
30percTeljes idő
-
Túrós répakrém
18 hónapos kortól
Hozzávalók:
- 100 g sárgarépa
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál túró
- 2 szál metélőhagyma
- Tisztitsd meg alaposan a répát, majd vágd apró darabokra, és egy kevés vízen párold puhára 10-15 perc alatt, alacsony lángon. Csepegtesd le, majd turmixold össze, míg krémes állagú nem lesz.
- Főzd keményre a tojást forró vízben. Ezalatt aprítsd fel a metélőhagymát.
- Törd össze a tojássárgáját egy tálban, és keverd össze a felaprított metélőhagymával és a túróval.
- Öntsd a répakrémet egy tányérra és a közepére tegyél a tojásos keverékből.
- Ha megfelelő hőmérsékletű, azonnal tálalhatod gyermekednek.
