Hozzávalók
- 150 g friss karfiol
- 1 evőkanál zsíros tehéntúró
- 1 késhegynyi őrölt curry
- ½ kávéskanál repceolaj
Lépésről lépésre
-
- Vágd a karfiolt apró darabokra (1 cm) és mosd meg.
- Egy lábosban, sótlan forró vízben főzd meg a karfiolt fedő alatt, alacsony lángon 15 perc alatt.
- Csepegtesd le a karfiolt, őrizd meg a főzéshez használt vizet. Keverd össze a karfiolt a túróval, a curry-vel és 5 kanálnyi főzővízzel. Ha szükséges, adj még hozzá főzővizet és keverd össze újból.
- Ha megfelelő hőmérsékletű, azonnal tálalhatod gyermekednek.

Megkezdtétek a szilárd ételek bevezetését kisbabád étrendjébe, de kifogytál az ötletekből, hogy mit főzz neki? Ingyenesen letölthető receptfüzetünkben könnyen és gyorsan elkészíthető finomságokat mutatunk neked, amelyek segítenek a változatos ízek megismertetésében.